YURAN CAPCITEC

Dayanıklı ve yüksek kapasiteli, küp ve şerit kesim için bant tipi kesici

Bu ağır hizmet tipi, bant beslemeli dicer ve şerit kesici, çok çeşitli ürünleri yüksek kapasitelerde kesmek için tasarlanmıştır. Yuran™ Capcitec, sebze ürünlerinin kesimi için geniş bir ürün girişine sahiptir ve biberler ile yapraklı yeşil sebzeler için feed roll veya tahrikli üst bant ile donatılabilir.

Belirlenmiş kalınlıkta veya doğal kalınlığındaki ürün, 300 mm genişliğinde, yüksek hızlı besleme bandına alınır. Bu bant, ürünü küp veya şerit kesim ünitesine taşır, ürünün bant üzerinde eşit dağılmasını sağlar ve sürekli üretimi mümkün kılar. Makine, gıda üreticilerine hassas kesim imkanı sunarken üretim süresinde ve ürün kayıplarında önemli tasarruf sağlar.

Dayanıklı ve yüksek kapasiteli bant tipi kesici

Küp ve şerit kesim için

Bu ağır hizmet tipi, bant beslemeli dicer ve şerit kesici, çok çeşitli ürünlerin yüksek kapasitelerde kesilmesi için tasarlanmıştır.

Yuran™ Capcitec, sebze ürünlerinin kesimi için geniş bir ürün girişine sahiptir ve biberler ile yapraklı yeşillikler için feed roll veya tahrikli üst bant ile donatılabilir.

Belirlenen veya doğal kalınlıktaki ürün, 300 mm genişliğinde yüksek hızlı besleme bandına verilir. Bu bant, ürünü küp veya şerit kesim ünitesine taşır, uniform dağılım sağlar ve sürekli üretimi destekler.

Makine, gıda üreticilerine hem hassas kesim sunar hem de üretim süresi ve ürün israfında önemli azaltmalar sağlayarak verimliliği artırır.

Uygulamalar

Yuran Capcitec genellikle dolmalık biber, kapya biber, jalapeno ve chili biberlerinin kesiminde kullanılır. Ayrıca çiğ veya blanch edilmiş yapraklı sebzeler, örneğin ıspanak, turp yaprağı, kale, lahana ve hardal yaprakları için de uygundur.

Diğer yaygın uygulamalar arasında çiğ veya salamura narenciye kabuğu ve maydanoz gibi çeşitli taze otlar bulunur.

Özellikler

• Yuran Capcitec, daha geniş 300 mm besleme bandı, güçlü 7.5 kW (10 HP) motoru ve geliştirilmiş besleme yöntemi sayesinde Yuran Hytec 240’a kıyasla en az yüzde 30 daha yüksek besleme kapasitesi sunar.

• 2 metre uzunluğundaki, yüksek tutuş sağlayan profilli besleme bandı ürünün kesim öncesinde stabil kalmasını sağlar ve ürün birikmesini önler.

• Tahrikli üst bant, ürünün kesici takımlara pozitif şekilde aktarılmasını garanti edecek şekilde özel olarak tasarlanmıştır. Bu tasarım kesim kalitesini büyük ölçüde artırır ve ürün kırılmalarında önemli azalma sağlar.

• 25 mm sert ürünler ve 125 mm sıkıştırılabilir ürünler için geniş ürün girişi.

• Mükemmel hijyen ve temizleme erişimi, ürün ve tahrik bölgesinin ayrılması, minimum yedek parça ihtiyacı, kolay değiştirilebilir besleme bantları ve artırılmış verimlilik sayesinde toplam sahip olma maliyeti (TCO) düşer ve yatırımın hızlı geri dönüşü sağlanır.

Çalışma Prensibi

Ürün bant üzerinden beslenir ve feed roll ya da tahrikli üst bant düzeneği tarafından yönlendirilerek dairesel bıçak bölümüne pozitif şekilde aktarılır.

Dairesel bıçaklar ürünü şeritler halinde keser.

Bu şeritler daha sonra crosscut knife mili tarafından istenen yükseklik veya uzunlukta küp formuna dönüştürülür.