TRIDIS 240

Sağlam ve ağır hizmet tipi küp doğrama makinesi

Tridis™ 240, yüksek hacimli ve sürekli ürün akışı gerektiren üretim ortamları için tasarlanmıştır. Çok çeşitli ürünleri kesebilen bu makine, özellikle yoğun çalışma koşullarındaki dondurulmuş sebze ve meyve işleme tesisleri için idealdir.

Bu yüksek kapasiteli küp doğrayıcı, 240 mm çapa kadar olan ürünleri işleyebilir. Ayrıca, beyaz ve kırmızı lahana gibi büyük çaplı ürünler için özel bir versiyonu da mevcuttur.

Geniş kesme aleti yelpazesi sayesinde, tek bir makineyle dilimleme, şerit kesme (strip) ve küp doğrama (dicing) işlemleri yapılabilir.

Tridis 240, 3 mm ile 25 mm arasında değişen boyutlarda küp, şerit, düz veya dalgalı (crinkle) kesimler üretir.

Uygulamalar

Tridis 240, yumuşak ürünlerin (mango, elma, armut, çilek) yanı sıra sert kök sebzelerin (havuç, şalgam, kereviz kökü) doğranmasında mükemmel sonuç verir.

Ayrıca pancar, brokoli, soğan ve patates gibi ürünlerin işlenmesinde de yüksek performans sunar.

Özellikler

• Engelsiz ürün akışı ve kısa kesme bölgesi, Tridis 240’ın daha yüksek hızda çalışmasını sağlar; bu da hem kapasiteyi artırır hem de kesim kalitesini optimize eder.
• 4 kW (5.5 HP) gücündeki paslanmaz çelik motor, yüksek verimlilik ve güvenilir üretim sağlar.
• Basit ve kullanıcı dostu tasarımı, Set & Forget özelliği sayesinde kesme takımlarının hızlı ve kolay değişimini mümkün kılar.
• Akıllı tasarımı, uzun vadede yüksek değer sunar. Minimum aşınan parça kullanımı ve tamamen kendi üretimleri olan dayanıklı, yüksek kaliteli bıçaklar sayesinde üretim maliyetleri önemli ölçüde azalır.

Çalışma Prensibi

Ürünler, Tridis 240’a girdikten sonra tek bir işlemde üç aşamada kesilir.

Merkezkaç kuvveti, ürünü tamburun iç duvarına bastırırken, tambur kanatçıkları ürünü dilimleme bıçağından önünden geçirir.

Dilim kalınlığı ayarlanabilir.

Dilimler oluşturulduktan sonra, dilim bıçağı ve dilim kılavuzu arasından geçerek dairesel bıçaklara ulaşır. Burada ürün şerit haline getirilir. Bu şeritler doğrudan enine (lama) kesim bıçaklarından geçerek küp (dice) formuna dönüştürülür.