LIFIS 2

Büyük çaplı ürünler için yüksek performanslı V-kayışlı dilimleme makinesi

Lifis.2, yapraklı sebzeler ve uzun şekilli ürünlerin yüksek üretim kapasitesinde, düzgün enine dilimlenmesi için tasarlanmıştır.

Gıda üreticilerine hassas kesim imkânı sunarken, üretim süresinden ve ürün kaybından önemli ölçüde tasarruf sağlar.

Temiz kesim kalitesi, taze dilimlenmiş ürünlerin raf ömrünü uzatır. Lifis.2, farklı kesim boyutları ve tipleri (düz dilim, dalgalı dilim, küp parçalar vb.) için maksimum esneklik sağlayan çok sayıda değiştirilebilir kesme tekerleği ile donatılabilir.

Uygulamalar

Lifis.2, 220 mm’ye kadar olan sıkıştırılabilir yapraklı sebzeleri işleyebilir. Özellikle marul türleri (romaine, radicchio, oak, gem vb.) ve ıspanak gibi tüm yapraklı sebzelerin hassas kesimi için uygundur. Bazı büyük ürünler için ön kesim gerekebilir.

Ayrıca, kereviz, ravent, kabak, iceberg marul ve 180 mm’ye kadar çapı olan lahana gibi yuvarlak veya uzun sert ürünlerin kesiminde de kullanılabilir.

Özellikler

• Uzun ve geniş V-kayışlı besleme kanalı, ürünün daha iyi hizalanmasını sağlar. Ürünü dilimleme çarkına düzgün şekilde yönlendirir ve besleme sırasında devrilmesini önler.
• Geniş ürün girişi, ürünün kesme çarkına serbest ve akıcı geçişini sağlayarak kapasiteyi en üst düzeye çıkarır.
• Hem kesme çarkı hem de konveyör bantlar için değişken frekans sürücüleri, hassas hız kontrolü sağlar ve farklı kesim boyutları üretmek için maksimum esneklik sunar.
• Kullanıcı dostu buton kontrol paneli veya isteğe bağlı dokunmatik ekran sayesinde kullanım son derece kolaydır. Dokunmatik ekran, hızlı geçiş ve operatörden bağımsız kesim tutarlılığı için önceden programlanmış kesim tariflerine erişim sağlar.
• Makine tasarımı, düşük bakım gereksinimi ve kolay erişilebilirlik sağlayacak şekilde yüksek verimlilikte tasarlanmıştır, böylece duruş süreleri en aza indirilir.

Çalışma Prensibi

Ürün, V-şeklinde konumlandırılmış iki konveyör bandı üzerine yerleştirilir ve bu bantlar, ürünün otomatik olarak doğru pozisyonda hizalanmasını ve yüksek hızda kesme çarkına taşınmasını sağlar.

Kesme çarkındaki ince, gergin bıçaklar tekerlek göbeğinden dış çemberine kadar eğimli bir şekilde yerleştirilmiştir. Bu eğim, ürünün dilimlenme sırasında sürekli ve dengeli bir hızda ilerlemesini sağlar.

Konveyör bant hızı, kesme çarkı hızıyla senkronize edilmiştir; böylece her dönüşte ürünün doğru şekilde ilerlemesi sağlanır.

Ayrıca, Lifis.2 yapraklı sebzeleri küçük kare parçalar halinde kesmek için kesme tekerine enine yerleştirilen küçük 2D bıçaklarla da kullanılabilir.