CENTRIS 315P

Verimi Artıran Yüksek Hassasiyetli Dilimleme Makinesi

Centris™ 315P, özellikle patates cipsi endüstrisi için geliştirilmiş yüksek hassasiyetli bir dilimleme makinesidir. Hem küçük kapasiteli partili (batch-type) hatlar hem de sürekli üretim hatları için idealdir.

Patentli GapSet teknolojisine sahip 12 istasyonlu kesme başlığı, yüksek üretim kapasitesi sağlarken üretim boyunca sabit dilim kalınlığı elde edilmesini garanti eder. Üstelik operatör müdahalesine gerek kalmadan çalışır.

Bu sistem sayesinde verim ve kalite artar, nişasta kaybı, firesi ve konik (tapered) kesimler azalır. Dilim yüzeylerinin daha pürüzsüz olması, yağ emilimini azaltarak daha hafif ve kaliteli cipsler elde edilmesini sağlar.

Kesme başlığı, 100 mm çapa kadar patatesleri kabul eder. Kompakt yapısı sayesinde hem mevcut hem de yeni hatlara kolaylıkla entegre edilebilir.

Uygulamalar

Centris 315P, patates cipsi (chips/crisps) üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Özellikler

• Farklı besleme hunisi seçenekleri mevcuttur, partili veya sürekli üretim hatlarına uygun şekilde yapılandırılabilir.
• Hafif ve değiştirilebilir kesme başlıkları, ürün ve kesim değişimlerinde hızlı geçiş sağlar. Önceden ayarlanmış dilim kalınlığı, üretim boyunca tutarlı kesim kalitesi sunar.
• Kesme başlığındaki kum kapakları (sand gates), taş gibi yabancı maddeleri kesme bölgesinden uzaklaştırarak bıçak ve kesim bileşenlerinin zarar görmesini önemli ölçüde azaltır.
• Bıçaklar uygun maliyetlidir ve bileme gerektirmez.
• Enerji verimli kayış tahrikli motor, minimum bakım gerektirir; yağlama veya pahalı onarım ihtiyacı yoktur.
• Kilitli güvenlik sistemi, operatör güvenliğini maksimum düzeye çıkarır.